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BIZCOCHO MARMOLADO

Buenos Días Queridos Reposteros !


Como lleváis todo ?

Nosotros supongo igual, con ganas que toda esa pesadilla se acabe y que volvamos a disfrutar de nuestro Campo tan bonito, a dar paseos en bicis, a pasar momentos en familia y con amigos ...

Pues si, sabemos lo difícil que es ese confinamiento...por eso, con Tata Pasteles vamos a intentar de divertiros un poco con algunas recetas fáciles de hacer !

Habéis numerosos a pedírmelo por Instagram, entonces hoy vamos con la receta de nuestro bizcocho marmolado :)

Os recordamos que podéis ver más de nuestras recetas caseras, en nuestro Canal Youtube /Tata Pasteles (también podéis acceder directamente al canal desde el menú de la web).

Son recetas para hacer con los peques en casa a 4 manos :) Porque si....Esa época, con los niños en casa, no es nada evidente...y tenemos que encontrar cositas que hacer con ellos...

Entonces porque no preparar una buena merienda juntos?? Yeaaahhhh !!!



¡Sin perder tiempo, vamos con la receta !


INGREDIENTES PARA UN BIZCOCHO:


- 180g de mantequilla

- 180g de azúcar

- 5 huevos

- 250g de harina

- 20g de miel de azahar

- 5g de levadura

- 20g de cacao en polvo sin azúcar



Pre-calentamos el horno a 190°.

Primero batimos la mantequilla con la miel y el azúcar.

Después, añadimos uno a uno los huevos mezclando bien entre cada uno, y añadimos la vainilla.

Echamos la harina con la levadura de una vez y mezclamos todo bien.

Dividimos la masa en dos partes mas o menos iguales, y en una echamos el cacao en polvo y mezclamos otra vez para que se incorpore bien a la preparación.


Untamos el molde para bizcochos de mantequilla, echamos harina y quitamos lo que sobra de harina dentro del molde (yo suelo dejar el molde a la nevera 10mn para que endurece la mantequilla antes de colocar la masa).

Vamos a colocar la masa alternando un poco de masa de vainilla, un poco de masa de cacao, un poco de masa de vainilla, un poco de masa de vainilla.


Horneamos el Bizcocho, 10mn a 190° y luego bajamos a 170/175° unos 30mn mas.

Como siempre, depende un poco de cada horno... Pero para vigilar la cocción y saber si esta hecho, pon la lama de un cuchillo, si sale seca es que tu bizcocho esta hecho !



Espero que te guste la receta y no dudes a enviarme tus Dulces, así les podré compartir en nuestros redes !

Hasta pronto con mas recetas ...y mas delicias !

Marie


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