Tata Pasteles

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Pastéis de Nata sencillos para niños

Talleres de repostería niños Madrid - Tata Pasteles

Buenos días queridos lectores !

Como pasa el tiempo volando ….. ya llegamos al fin de curso y empiezan los campamentos de verano ...oh la la  !!!!

Pues hoy comparto una receta muy sencilla hecha con mis mini-reposteros del Liceo Molière la semana pasada :) 

Ni he tenido uno para mi buuuhhuuuu :(

Esa receta esta hecha para que vuestros niños se ponen ellos solos manos a la masa y os prepara un postre rico rico !

Vamos por la receta :

INGREDIENTES PARA 15 PASTELITOS:

Una masa hojaldre de buena calidad

50cl de leche entera

40g de harina

200g de azúcar

1 huevo entero

4 yemas 

Una pizca de vainilla en polvo

Canela en polvo y azúcar glacé

 

Precalentamos el horno a 180°C.

Desenrollamos la masa hojaldre. Les damos la forma a nuestros pastelitos con la ayuda de un cortador redondo.

En un cazo, calentamos la leche con la vainilla.

Quitamos del fuego y vertemos la leche en el cuenco que lleva la harina y el azúcar. Mezclamos todo bien. 

Añadimos uno a uno el huevo entero y las yemas mezclando bien cada vez.

Colocamos la masa en el molde y cubrimos de nuestra preparación.

Horneamos unos 15-20mn hasta que se doren bien los Pastéis.

Ya esta, dejar entibiar y echar un poco de canela y azúcar glacé por encima !
 
Sin esperar, a saborear ! Ñam Ñam  !!

 

 

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